مواد لازم:
تخم مرغ 3عدد
سیب ورقه شده 3 عدد
آرد سفید 200 گرم
شکر 125 گرم
روغن مایع 125 گرم
بکینگ پودر 1/5 ق چ
وانیل 1/8 ق چ
دارچین 2 ق چ
طرز تهيه:
تخم مرغ ، وانیل و شکر را پنج دقیقه با همزن بزنید سپس روغن مایع را افزوده و آرد و بکینگ پودر را جداگانه الک کرده و به مواد بالا اضافه شود و با لیسک مخلوط شود .
کف قالب 25 سانتی را چرب کرده و کاغذ روغنی گذاشته حالا یک ردیف سیب کف قالب چیده و دارچین پاشیده و یک دوم از مایه کیک را روی سیبها ریخته و صاف کرده و دوباره یک لایه سیب چیده و دارچین پاشیده و در آخر مایه کیک را ریخته و در فر 180 درجه گرم شده به مدت 30 دقیقه بپزید .
بعد از پخت کاغذ را جدا کرده و روی کیک کمی عسل رقیق شده بریزید و یا میتوانید مخلوط پودر قند و هل روی کیک الک کنید . و کیک را سرو کنید.
دقت کنید که وقتی روی مایه کیک( سیب) قرار دادید فشار ندهید.
یک کیک سیب خوشمزه و راحت ، نوش جان😋
اگر از دستور استفاده کردید صلوات فراموش نشه.